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Garen mit einer Gabel mehrfach an,
damit sie nicht platzen.
Verlängern Sie die Garzeit bei kalten
oder tiefgekühlten Lebensmitteln.
Gerichte mit einer Soße müssen von
Zeit zu Zeit umgerührt werden.
Feste Gemüsesorten wie Karotten,
Erbsen oder Blumenkohl müssen in
Wasser gegart werden.
Größere Stücke nach der Hälfte der
Garzeit wenden.
Schneiden Sie Gemüse nach
Möglichkeit in gleich große Stücke.
Verwenden Sie flaches, breites
Kochgeschirr.
Verwenden Sie kein Kochgeschirr aus
Porzellan, Keramik oder Steingut mit
kleinen Löchern z. B. an Griffen oder
unglasierten Böden. Durch in diese
Löcher eingedrungene Feuchtigkeit
kann das Kochgeschirr beim Erhitzen
Risse bekommen.
Der Glasteller ist eine Unterlage zum
Erhitzen von Speisen und
Flüssigkeiten. Es ist wichtiger
Bestandteil der Mikrowelle.
Auftauen von Fleisch, Geflügel, Fisch
Gefrorene, ungeöffnete Lebensmittel
auf einem kleinen, umgedrehten
Teller so in einen Behälter legen, dass
die Auftauflüssigkeit vom Behälter
aufgefangen wird.
Drehen Sie das Lebensmittel nach der
halben Auftauzeit um. Bereits
angetaute Stücke nach Möglichkeit
teilen und herausnehmen.
Auftauen von Butter, Tortenstücken,
Quark
Nicht vollständig im Gerät auftauen,
sondern bei Zimmertemperatur
auftauen lassen. Dies ergibt ein
gleichmäßigeres Ergebnis. Vor dem
Auftauen alle Metall- oder
Aluminiumverpackungen entfernen.
Auftauen von Obst, Gemüse
Obst und Gemüse nicht vollständig
im Gerät auftauen, wenn es im rohen
Zustand weiterverarbeitet werden soll.
Bei Zimmertemperatur auftauen
lassen.
Durch Einstellen einer höheren
Mikrowellenleistung kann Obst und
Gemüse ohne vorheriges Auftauen
gegart werden.
Fertiggerichte
Sie können Fertiggerichte im Gerät
nur zubereiten, wenn ihre Verpackung
mikrowellengeeignet ist.
Befolgen Sie die
Herstelleranweisungen auf der
Verpackung (z. B. Metalldeckel
entfernen und Kunststofffolie
einstechen).
Geeignetes Kochgeschirr und Materialen
Kochgeschirr/Material Mikrowelle Grillen/
Umluft
Auftauen Aufwär-
men
Garen
Ofenfestes Glas und Porzellan (ohne
Metallteile, z. B. Pyrex, feuerfestes Glas)
X X X X
Nicht feuerfestes Glas und Porzellan
1)
X -- -- --
Glas und Glaskeramik aus feuerfestem/
frostbeständigem Material (z. B. Arcof-
lam), Grillrost
X X X X
Keramik
2)
, Steingut
2)
.
X X X --
Hitzebeständiger Kunststoff bis 200
°C
3)
X X X --
Pappe, Papier X -- -- --
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