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Mode de cuisson Utilisation
Séchage Pour déshydrater des fruits, des légumes et des
champignons en tranches.
Fonction Yaourt Pour préparer du yaourt. Avec cette fonction,
l'éclairage est éteint.
Décongélation Pour décongeler des aliments (fruits et légumes).
Le temps de décongélation dépend de la quanti-
té et de l'épaisseur des aliments surgelés.
Gratiner Pour des plats tels que des lasagnes ou un gratin
de pommes de terre. Également pour gratiner et
faire dorer.
Modes de cuisson : Fonctions standard
Mode de cuisson Utilisation
Chaleur tournante Pour faire cuire sur 2 niveaux en même temps et
pour déshydrater des aliments.Diminuez les tem-
pératures de 20 à 40 °C par rapport à la fonction :
Chauffage Haut/ Bas.
Chaleur tournante + So-
le
Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur
donner un brunissement plus intense et une pâte
bien croustillante. Diminuez les températures de
20 à 40 °C par rapport à la fonction : Chauffage
Haut/ Bas.
Chauffage Haut/ Bas Pour cuire et rôtir les aliments sur une position de
grille.
Sole + Gril + Chaleur
tournante
Pour rendre croustillants vos plats préparés, tels
que frites, potatoes, nems, etc.
Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du
pain.
Gril + Chaleur tournante Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de vo-
laille avec os sur un seul niveau. Également pour
gratiner et faire dorer.
Chauffage inférieur Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour
stériliser des aliments.
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