697595
54
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/64
Next page
54www.aeg.com
DEEGHAKEN: HOEVEELHEDEN EN VERWERKINGSTIJDEN
Recept Ingrediënten Hoeveelheid Eenheid  Snelheid
Gistdeeg* (brood)
min. hoeveelheden
Bloem 6,0 dl
350~380 sec.
Lage- stand
(Maximum. 2
instelling)
Water 2,0 dl
Suiker 2,4 dl
Margarine 1,0 el
Zout 1,0 tl
Droge gist 1,0 tl
Methode
Monteer de gecoate deeg haak om de ingrediënten te mengen.
Doe alle ingrediënten in de kom en kneed tot u tevreden bent.
Bedek de kom met de PerfectRiseLid™* en laat het rijzen.
Gistdeeg*
(Pizzadeeg) max.
hoeveelheden
Tarwebloem 16,0 dl
Ten minste
480 sec.
Lage- stand
(Maximum. 2
instelling)
Water 4,0 dl
Olie 1,0 dl
Verse eieren 2,0 st
Zout 3,0 tl
Suiker 2,0 tl
Droge gist 1,0 el
Methode
1. Meng in een kom de helft van de gist met het zout en de suiker en laat even rusten;
2. Voeg de resterende gist toe aan het water en de olie in de kom;
3. Dit deeg moet worden gemengd met een draadklopper op minimale snelheid totdat het een glad mengsel is
geworden;
4. Voeg de verse eieren toe in de kom en de bereiding die u opzij heeft gezet in punt 1 (de gist vermengd met zout
en suiker). De snelheid moet worden verhoogd tot gemiddeld.
5. Voeg de helft van de bloem geleidelijk toe. Wanneer het deeg een groter volume en consistentie krijgt, verander
het verlengstuk naar de gecoate geed haak.
6. Voeg de rest van de bloem toe en blijf mengen. Op dit punt moet u de ingangsstroom van de machine controleren,
zodat deze de instelling 2 niet overschrijdt. Het deeg moet worden gemengd totdat het volledig loskomt van het
binnenoppervlak van de kom.
7. Bedek de kom met de PerfectRiseLid™* en laat het rijzen.
*Bij het bereiden van gistdeeg mag u de snelheid niet hoger zetten dan Stand 2. Dit zou het apparaat kunnen beschadigen.
54


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for AEG KM4100 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of AEG KM4100 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Portuguese, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 4,02 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info