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6. CONSEILS
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
6.1 Récipients
Sur les zones de cuisson à
induction, un champ
électromagnétique puissant
chauffe les récipients très
rapidement.
Utilisez des récipients
adaptés aux zones de
cuisson à induction.
Matériaux des récipients
adaptés : fonte, acier, acier émaillé,
acier inoxydable, fond multicouche
(homologué par le fabricant).
inadaptés : aluminium, cuivre, laiton,
verre, céramique, porcelaine.
Les plats de cuisson conviennent pour
l'induction si :
une petite quantité d'eau contenue
dans un récipient chauffe dans un bref
laps de temps sur une zone de
cuisson réglée sur le niveau de
cuisson maximal.
un aimant adhère au fond du
récipient.
Le fond de l'ustensile de
cuisson doit être aussi plat
et épais que possible.
Assurez-vous que le fond du
récipient est propre avant de
le placer sur la surface de la
table de cuisson.
Dimensions de l'ustensile
Les zones de cuisson à induction
s'adaptent automatiquement au
diamètre du fond du récipient utilisé.
L'efficacité de la zone de cuisson est liée
au diamètre du récipient. Un récipient
plus petit que le diamètre minimal
recommandé ne reçoit qu'une petite
partie de la puissance générée par la
zone de cuisson.
Reportez-vous au chapitre
« Caractéristiques
techniques ».
6.2 Bruits pendant le
fonctionnement
Si vous entendez :
un craquement : le récipient est
composé de différents matériaux
(conception « sandwich »).
un sifflement : vous utilisez une zone
de cuisson avec un niveau de
puissance élevé et le récipient est
composé de différents matériaux
(conception « sandwich »).
un bourdonnement : vous utilisez un
niveau de puissance élevé.
un cliquetis : une commutation
électrique se produit.
un sifflement, un bourdonnement : le
ventilateur fonctionne.
Ces bruits sont normaux et n'indiquent
pas une anomalie de l'appareil.
6.3 Conseils pour SenseBoil®
La fonction est plus efficace pour faire
bouillir de l'eau et cuire des pommes de
terre.
Elle ne fonctionne pas avec
les récipients en fer forgé et
anti-adhésifs, par ex. avec un
revêtement en céramique.
Les récipients en acier
émaillé sont recommandés
pour obtenir les meilleurs
résultats de cuisson des
pommes de terre.
Vérifiez que le récipient choisi est adapté
SenseBoil® en le surveillant lors de la
première cuisson.
Pour utiliser efficacement SenseBoil®
suivez les conseils ci-dessous :
Remplissez entre la moitié et les trois
quarts du récipient d'eau froide, en
laissant un espace vide de 4 cm entre
la surface de l'eau et le bord du
récipient. N'utilisez pas moins d'un
litre ou plus de 5 litres d'eau. Assurez-
www.aeg.com
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