73
Juist bewaren
Schuifje rechts:
ventilatiesleuven geopend.
Schuifje links:
ventilatiesleuven gesloten.
Als de ventilatiesleuven open zijn,
heerst t.g.v. sterkere luchtcirculatie
een laag luchtvochtigheidsgehalte
in de groente- en fruitbakken.
Als de ventilatiesleuven dicht zijn, blijft het natuurlijke vochtigheidsge-
halte van de levensmiddelen in de groente- en fruitbakken langer
behouden.
Flessenhouder
(niet bij alle modellen)
Sommige modellen hebben een flessen-
houder. Hij dient als bescherming tegen
het omvallen van losse flessen en kan aan
de zijkant verschoven worden worden.
Juist bewaren
In het koelruimte heersen, fysisch
bepaald, diverse temperaturen. De
laagste temperatuur heerst op de
onderste legvlakken. Warmer is het
op de bovenste legvlakken en de
vakken in de deur. Waar in de koel-
ruimte de juiste temperatuur
heerst voor de diverse soorten
levensmiddelen laat het voorbeeld
hiernaast zien.
Tip: Levensmiddelen dienen altijd
afgedekt of verpakt in de koel-
ruimte gezet te worden om uitdr-
ogen en geur- of smaakoverdracht
op andere artikelen te voorkomen.
