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Auftauen
Zum Auftauen die Backofen-Funktion Auftauen A verwenden.
Auftaugeschirr
Speisen auf einen Teller legen und diesen auf den Rost stellen.
Zum Abdecken nur Pergamentpapier oder Folie benutzen. Keine Teller
oder Schüsseln verwenden, da diese die Auftau-Zeit erheblich
verlängern.
Einsatzebenen
Zum Auftauen den Rost in die 1. Ebene von unten einsetzen.
Hinweise zur Auftau-Tabelle
Die nachfolgende Tabelle gibt Ihnen einige Anhaltspunkte zu den
Auftau-Zeiten.
Tabelle Auftauen
Gericht
Auftauzeit
Min.
Nachtau-
zeit Min.
Bemerkung
Hähnchen, 1000 g 100-140 20-30
Hähnchen auf umgedrehte Untertasse
in großen Teller legen. Offen auftauen
und nach halber Zeit wenden,
oder mit Folie bedeckt auftauen.
Fleisch, 1000 g 100-140 20-30
Offen auftauen und nach halber Zeit
wenden oder mit Folie abdecken.
Fleisch, 500 g 90-120 20-30
Offen auftauen und nach halber Zeit
wenden oder mit Folie abdecken
Forelle, 150 g 25-35 10-15 Offen auftauen
Erdbeeren, 300 g 30-40 10-20 Offen auftauen
Butter, 250 g 30-40 10-15 Offen auftauen
Sahne, 2 x 200 g 80-100 10-15
Offen auftauen
(Sahne lässt sich auch mit noch leicht
gefrorenen Stellen gut aufschlagen)
Torte, 1400 g 60 60 Offen auftauen
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