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Ofenfunktionen
Untermenüs von: Ofenfunktionen
Backofenfunktion Anwendung
Vital-Dampf Für Gemüse, Fisch, Kartoffeln, Reis, Teigwaren oder
besondere Beilagen.
Intervall Plus Für Speisen mit einem hohen Feuchtigkeitsgehalt und
zum Pochieren von Fisch, Eierstich und Terrinen.
Intervall-Dampf Zum Backen von Brot und Braten von großen Fleisch-
stücken und zum Aufwärmen von gekühlten und ge-
frorenen Speisen.
ÖKO Dampf Mit den ÖKO-Funktionen optimieren Sie den Energie-
verbrauch während des Garvorgangs. Sie müssen je-
doch zuerst die Gardauer festlegen. Weitere Informa-
tionen zu den empfohlenen Einstellungen finden Sie
in den Kochtabellen zu den entsprechenden Ofen-
funktionen.
Feuchte Heißluft Zum energiesparenden Backen und Garen von über-
wiegend trockenem Gebäck sowie zum Backen in For-
men auf einer Ebene.
Heißluft mit Ringheizkörper Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Die
Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen
als bei Ober-/Unterhitze .
Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine in-
tensivere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens be-
nötigen. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedri-
ger einstellen als bei Ober-/Unterhitze.
Bio-Garen Zum Zubereiten von besonders zarten und saftigen
Braten.
Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene des Back-
ofens.
Tiefkühlgerichte Damit Tiefkühlprodukte wie Pommes Frites, Kroketten
und Frühlingsrollen schön knusprig werden.
Heißluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder von Geflügel
mit Knochen auf einer Ebene. Auch zum Gratinieren
und Überbacken.
Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Men-
gen. Zum Toasten von Brot.
Grillstufe 1 Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des
Rostes. Zum Toasten von Brot.
Warmhalten Zum Warmhalten von Gerichten.
14 Täglicher Gebrauch
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AEG BS9304001M User Manual - Dutch - 48 pages

AEG BS9304001M User Manual - French - 32 pages


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