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5.1 Ofenfunktionen
Ofenfunktion Anwendung
Stellung Aus
Der Backofen ist ausge-
schaltet.
Backofenbe-
leuchtung
Zum Einschalten der
Backofenlampe ohne
Garfunktion.
Heißluft
Zum Backen auf bis zu
drei Einschubebenen
gleichzeitig und zum Dör-
ren von Lebensmitteln.
Stellen Sie eine 20 - 40 °C
niedrigere Backofentem-
peratur als bei Ober-/
Unterhitze ein.
Pizzastufe
Zum Backen von Pizza.
Für ein intensives Über-
backen und einen knu-
springen Boden.
Ober-/Unter-
hitze
Zum Backen und Braten
auf einer Ebene.
Unterhitze
Zum Backen von Kuchen
mit knusprigen Böden
und zum Einkochen von
Lebensmitteln.
Auftauen
Zum Auftauen von Le-
bensmitteln (Gemüse
und Obst). Die Auftauzeit
hängt ab von der Menge
und Größe der Tiefkühl-
gerichte.
Ofenfunktion Anwendung
Feuchte Heiß-
luft
Diese Funktion ist entwi-
ckelt worden, um wäh-
rend des Garvorgangs
Energie zu sparen. Die
Kochanleitungen finden
Sie im Kapitel „Hinweise
und Tipps“, Feuchte
Heißluft. Die Backofentür
sollte während des Gar-
vorgangs geschlossen
bleiben, damit die Funkti-
on nicht unterbrochen
wird. So wird gewährleis-
tet, dass der Backofen
mit der höchsten Ener-
gieeffizienz arbeitet.
Wenn Sie diese Funktion
nutzen, kann die Tempe-
ratur im Garraum von der
eingestellten Temperatur
abweichen. Die Heizleis-
tung kann reduziert wer-
den. Allgemeine Empfeh-
lungen zur Energieein-
sparung finden Sie im Ka-
pitel „Energieeffizienz“,
Energie sparen. Diese
Funktion wurde zur Be-
stimmung der Energieef-
fizienzklasse gemäß EN
60350-1 verwendet.
Grill
Zum Grillen flacher Le-
bensmitteln und zum
Toasten von Brot.
Heißluftgrillen
Zum Braten größerer
Fleischstücke oder von
Geflügel mit Knochen auf
einer Einschubebene.
Zum Gratinieren und
Überbacken.
Die Lampe wird bei einigen
Ofenfunktionen und einer
Temperatur unter 60 °C
automatisch ausgeschaltet.
DEUTSCH 9
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