462959
6
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/12
Next page
12 - BRÖTCHEN
Zutaten:
500 g Mehl, Typ 405
20 g Würfel Frischhefe oder 1 Päckchen
Trockenhefe (etwa 8 g)
•300 ml Wasser
10 g Salz
Zubereitung:
Mehl und Salz in eine große Schüssel
geben. Die Hefe im Wasser auflösen
und zum Mehl geben. Alle Zutaten so-
lange kneten, bis ein geschmeidiger
Teig entstanden ist. Den Teig gehen
lassen, bis er das Doppelte an Größe
erreicht hat. Den Teig in Stücke schnei-
den, zu Brötchen formen und auf das
gefettete Backblech oder Pattisserie-
Profibackblech (Sonderzubehör) legen.
Brötchen nochmals ca. 25 Minuten ge-
hen lassen. Vor dem Backen ein Kreuz
in die Brötchen einschneiden. Nach Be-
lieben mit Mohn, Kümmel oder Sesam
bestreuen.
13 - BAUERNBROT
Zutaten:
500 g Weizenmehl
250 g Roggenmehl
15 g Salz
1 kleines Päckchen Trockenhefe (ca. 8
g)
•250 ml Wasser
250 ml Milch
15 g Salz
Sonstiges:
Backblech, gefettet oder mit Backpa-
pier ausgelegt
Zubereitung:
Weizenmehl, Roggenmehl, Salz und
Trockenhefe in eine große Schüssel ge-
ben. Wasser, Milch und Salz mischen
und zum Mehl geben. Alle Zutaten so-
lange kneten, bis ein geschmeidiger
Teig entstanden ist. Den Teig gehen
lassen, bis er das Doppelte an Größe
erreicht hat. Den Teig zu einem längli-
chen Brot formen und auf das gefettete
oder mit Backpapier belegte Backblech
legen. Brot nochmals gehen lassen, bis
es noch eine halbe Größe zugenom-
men hat. Vor dem Backen mit etwas
Mehl bestäuben.
Einschubebene: 2
14 - GÄRSTUFE
Diese Automatikfunktion kann für alle Re-
zepte mit einem Hefeteig verwendet wer-
den. Das Programm sorgt für eine gute
Umgebungstemperatur, um den Teig ge-
hen zu lassen.
Teig zum Gehen lassen in eine ausrei-
chend große Form legen und mit einem
feuchten Handtuch oder einer Plastikfo-
lie abdecken. Schieben Sie den Kombi-
rost in Einschubebene 1 ein und stellen
Sie die Form darauf. Schließen Sie die Tür
und stellen Sie die Funktion „Gärstufe“
ein. Stellen Sie die benötigte Zeit ein.
15 - KARTOFFELGRATIN
Zutaten:
1000 g Kartoffeln
je 1 Teelöffel Salz, Pfeffer und Muskat
2 Knoblauchzehen
200 g geriebener Käse
•3 Eier
100 ml Milch
250 ml Sahne
6
www.aeg.com
6


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for AEG BE7304151 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of AEG BE7304151 in the language / languages: German as an attachment in your email.

The manual is 0,19 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of AEG BE7304151

AEG BE7304151 User Manual - German - 40 pages

AEG BE7304151 Quick start guide - German - 4 pages

AEG BE7304151 Quick start guide - Dutch - 4 pages

AEG BE7304151 Manual - Dutch - 12 pages

AEG BE7304151 User Manual - Dutch - 28 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info