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Ofenfunktion Anwendung
Pizzastufe
Zum Backen auf einer
Ebene für Gerichte mit
einer intensiveren Bräu-
nung und einem knuspri-
gen Boden. Stellen Sie
eine 20 - 40 °C niedrigere
Backofentemperatur als
bei Ober-/Unterhitze ein.
Konventionel-
le Heizfunktion
(Ober-/Unter-
hitze)
Zum Backen und Braten
auf einer Einschubebene.
Unterhitze
Zum Backen von Kuchen
mit knusprigen Böden
und zum Einkochen von
Lebensmitteln.
Auftauen
Diese Funktion kann zum
Auftauen von Tiefkühlge-
richten wie z. B. Gemüse
und Obst verwendet wer-
den. Die Auftauzeit hängt
ab von der Menge und
Größe der Tiefkühlge-
richte.
Ofenfunktion Anwendung
Feuchte Heiß-
luft
Diese Funktion ist entwi-
ckelt worden, um wäh-
rend des Garvorgangs
Energie zu sparen. Weite-
re Informationen finden
Sie im Kapitel „Ratschlä-
ge und Tipps“, Feuchte
Heißluft. Die Backofentür
sollte während des Gar-
vorgangs geschlossen
bleiben, damit die Funkti-
on nicht unterbrochen
wird. So wird gewährleis-
tet, dass der Backofen
mit der höchsten Ener-
gieeffizienz arbeitet.
Wenn Sie diese Funktion
nutzen, kann die Tempe-
ratur im Garraum von der
eingestellten Temperatur
abweichen. Durch die
Nutzung der Restwärme,
kann sich die Heizleis-
tung verringern. Allge-
meine Empfehlungen
zum Energiesparen fin-
den Sie unter: Kapitel
„Energieeffizienz“, Ener-
giesparen.Diese Funktion
wurde verwendet, um die
Energieeffizienzklass ge-
mäß EN 60350-1 zu erfül-
len.
Grillstufe
Zum Grillen flacher Le-
bensmitteln und zum
Toasten von Brot.
Heißluftgrillen
Zum Braten größerer
Fleischstücke oder von
Geflügel mit Knochen auf
einer Einschubebene.
Auch zum Gratinieren
und Überbacken.
Katalyse
Zur Unterstützung der
Selbstreinigung der kata-
lytisch beschichteten
Oberflächen.
www.aeg.com10
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