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Brenner Mindest- Höchst-
durchmessern durchmessern
Starkbrenner 180 mm 260 mm
Normalbrenner 120 mm 220 mm
Hilfsbrenner 80 mm 160 mm
Tabelle mit den
Mindest- und
Höchstdurchmessern
der Töpfe auf den
einzelnen Brennern
Drehen Sie die Flamme immer zurück oder löschen Sie sie, bevor Sie die
Gefäße von den Kochstellen nehmen.
Damit die Flamme optimal ausgenutzt wird, sollten Töpfe verwendet werden, deren
Durchmesser zu dem der Brenner paßt. Die Flamme soll nicht über den Rand des
Töpfes hinausgehen.
Weiters sollte, sobald eine Flüssigkeit zu kochen beginnt, die Flamme soweit
reduziert werden, daß sie den Kochvorgang gerade noch aufrechterhält.
Drehen Sie, sobald die Flüssigkeit zu kochen beginnt, die Flamme so weit
zurück, dass der Siedepunkt aufrecht erhalten wird.
Verwenden Sie nur Töpfe und Pfannen mit flachem Boden.
Wenn Sie Pfannen mit einem Durchmesser verwenden, der kleiner als der
empfohlene ist, schlägt die Flamme über den Rand des Topfbodens hinaus
und erhitzt den Griff.
Seien Sie beim Garen mit Fetten oder Ölen vorsichtig, denn Fette oder Öle
stellen ein Brandgefahr dar, wenn sie sich überhitzen.
Langzeitgaren mit Topfsteinen, Römertöpfen oder Gusseisenplatten sollte
möglichst vermieden werden. Von der Verwendung von Aluminiumfolie
während des Betriebs zum Schutz der Kochmulde ist ebenfalls abzusehen.
Achten Sie darauf, dass die Töpfe nicht über den Rand der Kochmulde
hinausragen, und stellen Sie zur Reduzierung des Gasverbrauchs die Töpfe
mittig auf die Kochzonen.
Stellen Sie keine verformten Töpfe oder solche, die nicht standfest sind,
auf die Kochzonen: sie stellen eine Unfallgefahr dar, da sie umkippen
oder den Inhalt verschütten können.
Das Kochgeschirr darf nicht die Bedienblende behindern.
Sollten sich die Einstellknöpfe schwer drehen lassen, wenden Sie sich bitte
an den lokalen Kundendienst.
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